[猫ブログ] いろいろな連載と、ときどきお知らせ。

定期的な冷蔵庫の整理にケーク・サレをよく作ります。チーズ風味のあまくない生地にお野菜などを混ぜ込んでつくるお惣菜ケーキです。
冷凍しておくと長い期間で楽しめるので、あると "なんかうれしい" 、日々のアクセント。



ごはんをつくる気力もわかないような、ちょっとした非常事態は誰しもあり・・ そんなときに、トーストを焼くくらいの手軽さで見栄えのするものが食べられると、心が修復されて次の一歩へつながっていきます。ヒトは食べ物の栄養だけではなく、目に映るかわいいものの持つちからも必須栄養素なのだなぁと感じます。
元は冷蔵庫内で余った食材たちによる消化試合なのに、いい仕事します、ケーク・サレさん。

そんなわけで、冷凍庫を救急箱のようにしておくと安心です。
未来の、凹むことがあるかもしれない自分や誰かのためにも。



ことの発端が「野菜室および冷蔵庫の在庫一掃ミッション」だと、こんな太っちょなケーク・サレになっちゃったりして・・

...... ん？

なにか、チラリと脳裏をよぎりました。



う〜ん・・なんだろうこの感じ。
頭のどこかでぶらさがっている「別の」「知ってる」感じ。それが何か判明するまで、どうにも座りがわるい。

座りが・・悪い・・・？



あ、これだ (ㆆωㆆ)



こっちもだ (ㆆωㆆ)

こんな風にたべものがリンクされてしまう食いしん坊属性。秋は加速してしまいます。
"はみはぐ" をたのしむ方法は、たるっとした毛皮に顔をうずめてモフモフですよね、やっぱり。
むっちり茶トラのおいしそうっぷり、半端ないんです・・。


※本猫よろこんでますのでご安心くださいね。

夜な夜なの作業中・・空腹に、ふくれあがる真夜中の想像力が追い打ちをかける。抗いがたい誘惑の時間帯におわせますのは、ねこぎみ。
お手伝いするテテが、もはやコッペパンにしか見えません。
しかもそれ、ももいろの桜あん（肉球）がはさんであるでしょ？ って。カスタードクリームも入ってそう......そのハーモニー大好物ですよ、あぁ。
春になったら、つくってお花見に行こう。ぐぅぅ（←おなかの音）

それとはまた別の方向から、こんな姿に刺激され・・





どうにもこうにも、パウンドケーキが食べたくなってしまったのでした。
オーブンからの、バターとお砂糖が仲よく焦げた、あまく香ばしい空気のにおい。そのにおいをまとったねこさんの冬毛は、肌やココロへのごちそう。最高のセラピストに変身です。
そうそう...秋は「芸術の秋」でもありました。
クリエイティブをうながす彼ら。この季節と親和性の高いねこさんが、落葉樹を紅葉させていく風のように、生活を色濃く彩ってくれるのでした。

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読んでくださりありがとうございます✧⁺
次回は、12月7日（月）になります。
（ぇぇぇ、12月て。）
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おまけ

パリリっとクラスト（パンの耳）
むっちりクラム（パンの中身）
あざやかなクープ（切れ目）
ふわりと溶ける、ホイップバター。

いつの日か、こんな完璧なパンを焼いてみたいものです。